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2023第二十一屆上海國際茶業展覽會—茶博會

舉辦時間：2023.11-16-19

地點：上海世貿展覽館（長寧區興義路99號）

展位預訂：王經理 18237629085（兼微信）

組織機構

批準單位：上海市商務委員會

主辦單位：上海國際茶業交易博覽會組委會

承辦單位：上海瓷茗實業有限公司/上海東貿展覽服務有限公司

古人也對谷雨茶情有獨鐘，明代許次紓在《茶疏》中談到采茶的時節：“清明太早，立夏太遲，谷雨前后，其時適中。”谷雨前采摘的茶細嫩清香，味道最佳，故谷雨品新茶，相沿成習。在人們的傳統觀念中，總認為明前茶比雨前茶好。明前茶細嫩品質好，但兩三泡之后，味就變淡了。而谷雨前采制的茶，泡起來的綠茶香濃味厚，久泡仍余味悠長。谷雨是春季的最后一個節氣，也是采制春茶的佳期。此時天氣溫和，雨量充沛，使得茶樹的茶梢葉芽肥碩，色澤翠綠，富含多種維生素和氨基酸，茶味也鮮活，香氣怡人。

谷雨時節，碧綠茶園里，描繪了一幅在輕霧如煙的茶叢中，采摘翠綠鮮嫩的春山綠茶，我們不僅感受到了“雨前春茶不爭春”的樸素情懷，同時也能體味出“葉肥汁滿湯味醇”的不盡味道。谷雨前采制的茶，泡起來的綠茶舒身展體，鮮活得如枝頭再生，染得春光盈眼，且茶香濃郁渾厚，久泡仍余味悠長。輕啜一口，頓覺縷縷清香溢出，塵世間的浮躁和功名利祿皆散去。所以，愛茶懂茶之人常把谷雨茶珍藏起來，留待日后慢慢品茗。