2023第二十一屆上海國際茶業展覽會—茶博會
舉辦時間:2023.11-16-19
地點:上海世貿展覽館(長寧區興義路99號)
展位預訂:王經理 18237629085(兼微信)
春風送暖,吹綠了茶園,吹醒了茶葉寶寶。作為龍井茶原產地之一的翁家山,家家戶戶都開始采茶、炒茶,整個村莊彌漫著陣陣茶香。我的爺爺、奶奶也是其中的一戶茶農,帶領著11個采茶工干得熱火朝天。
奶奶把采茶工們采回的茶葉,先輕輕地灑在茶匾里,在陽光下曬一曬,把水分蒸發掉一些。接著,奶奶就抓了一大把,放進了炒茶機,機器有節奏地翻滾著,茶葉慢慢地被壓扁了,顏色也由翠綠變成了深綠。不過,這樣炒過的茶葉現在還不能泡,還要讓爺爺手工炒上3遍,直到把茶葉里的水分炒干為止。炒好的茶葉綠中帶黃,香氣撲鼻。我抓了一小撮茶葉放進杯子里,用熱水一泡,一股淡淡的茶香迎面撲來,嘗上一口,開始有點苦,慢慢地卻有點甜,比飲料好喝多了!
現在正是茶葉豐收的季節,歡迎大家來翁家山品茶哦!
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