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2023上海自有品牌亞洲展(11月29至12月1日)

2023第16屆全球自有品牌產品亞洲展-PLF上海

時間：2023年11月29日-12月1日

主辦單位：上海市品牌授權經營企業協會自有品牌專業委員會（PLSC） 、自有品牌制造商協會（PLMA

展會地點：上海新國際博覽中心

報名參展：王經理18237629085（兼微信）

作為在校小學生，我們帶著憂患意識審視我們日常的食食物消費，卻看到了一系列與“創建節約型社會”不符的浪費行為，教室外的浪費現象尤為突出。針對這樣令人痛心的糧食浪費行為，我通過問卷調查的形式，以探求小學生食物浪費心理為切入口，挖掘出食物浪費的原因與解決措施，希望喚起并加強人們節約糧食、杜絕食物浪費的意識。

食物浪費現狀及原因

我國的糧食機收率除小麥能達到82%以外，水稻只能達到15%，玉米甚至不到2%，加上收獲時烘干能力不足，逢雨天致使谷物發芽霉變是常有的事，機械質量參差不齊，也造成收獲損耗。在肉類和水產品方面，僅由于屠宰綜合利用和水產捕撈船上缺少保鮮裝置的問題，就能造成肉類和水產品的損耗分別為1。9%和2%。

我國食物在儲存過程中的損耗也相當高。目前我國糧食70%以上分散在億萬農戶家中，儲存條件低下；加上由于我國儲存機制形成的新舊糧食更替和糧食儲備管理造成的發霉變質的糧食較多。根據測算，以上原因造成糧食在儲存過程中的損失浪費比例為5%。目前，我國果蔬儲藏保鮮量占總產量的比例僅有25%，且保鮮技術也欠發達，致使我國水果在儲存過程中的損失比例達7。8%。大致同樣原因，使我國肉類和水產品在儲存過程中的損失比例分別達到3。8%和4%。